Zdaj臋 sobie spraw臋, 偶e kurczak w sosie z kurkami jest jednak takim daniem letnim lub jesiennym. Ja jednak u偶ywam grzyb贸w suszonych, 艣wiezych i mro偶onych w kuchni przez ca艂y okr膮g艂y rok. Gdybym tak mia艂a powiedzie膰 dla kogo nadaje si臋 pier艣 kurczaka z kurkami w sosie 艣mietanowym, to poleci艂abym j膮 wszystkim, kt贸rzy dopiero
Piersi z kurczaka (ok. 800 g) kroimy w kostk臋. Do miseczki dodajemy 2 du偶e z膮bki czosnku, 1/2 艂y偶eczki soli, szczypt臋 pieprzu, 1/2 艂y偶eczki przyprawy do kurczaka, 2 艂y偶ki oliwy z oliwek i 1/2 艂y偶eczki zi贸艂 prowansalskich. Do mi臋sa wlewamy marynat臋 i nacieramy ni膮 mi臋so.
APre.