Gdy wstawiasz s艂oiki twist do garnka, nalej wod臋 do 3/4 ich wysoko艣ci. Przeprowad藕 pasteryzacj臋 zgodnie z zaleceniami. Wyjmij przetwory z garnka za pomoc膮 chwytak贸w do s艂oik贸w. Odwr贸膰 je do g贸ry dnem, by sprawdzi膰 szczelno艣膰. Nakr臋tka powinna by膰 lekko wkl臋s艂a.

Kiszone og贸rki dost臋pne s膮 w sprzeda偶y przez ca艂y rok. drewnianym ubijakiem, za艣 na wierzch wlewamy sok, kt贸ry utworzy艂 si臋 w pierwszym etapie. Przez pierwsze 3 dni s艂oiki powinny sta膰 w temperaturze pokojowej. aby wypu艣ci膰 gazy. Po tym okresie mo偶emy wynie艣膰 kapust臋 do ch艂odnego pomieszczenia. Jak zrobi膰 kiszone

1. Og贸rki umy膰, uci膮膰 ko艅ce i zetrze膰 na tarce jarzynowej o du偶ych oczkach. 2. Z膮bki czosnku zmia偶d偶y膰, doda膰 do og贸rk贸w. Doda膰 s贸l i koperek, wszystko starannie wymiesza膰 i odstawi膰 przynajmniej na 2 godziny pod przykryciem. 3. Og贸rki wraz z sokiem, kt贸re pu艣ci艂y prze艂o偶y膰 do s艂oik贸w, docisn膮膰 tak, aby na wierzchu Przepis na og贸rki kiszone. Szklanka ma u mnie pojemno艣膰 250 ml. Na dwa kilogramy malutkich og贸rk贸w gruntowych u偶y艂am cztery s艂oiki o pojemno艣ci 1 litr ka偶dy. Kalorie policzone zosta艂y na podstawie u偶ytych przeze mnie sk艂adnik贸w. Dlatego te偶 warto mie膰 w swojej spi偶arni r贸偶ne przetwory kiszone, np. marchewk臋 kiszon膮, kiszone og贸rki, kiszone buraki, czy te偶 kapust臋 kiszon膮. Kiszonki s膮 艂atwe w przygotowaniu, a mog膮 wprowadzi膰 istotne zmiany w naszym organizmie. Dodatkowo wzbogac膮 smak r贸偶nych potraw i mog膮 by膰 doskona艂ym dodatkiem do da艅 g艂贸wnych.
Zobaczcie kr贸tki film jak zrobi膰 takie og贸rki 馃憞馃憞. Og贸rki pokroi膰 w 膰wiartki,cebulk臋 w paseczki doda膰 s贸l i wymiesza膰,odstawi膰 na 2 godz. Po tym czasie doda膰 pieprz,papryk臋,curry,gorczyc臋,wymiesza膰 i odstawi膰 znowu na 1 godz.
tB2V64.
  • 0qzpukanw9.pages.dev/396
  • 0qzpukanw9.pages.dev/21
  • 0qzpukanw9.pages.dev/162
  • 0qzpukanw9.pages.dev/71
  • 0qzpukanw9.pages.dev/129
  • 0qzpukanw9.pages.dev/5
  • 0qzpukanw9.pages.dev/26
  • 0qzpukanw9.pages.dev/269
  • 0qzpukanw9.pages.dev/215

    • jak zrobi膰 og贸rki kiszone w s艂oiki